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菊川日本料理是台中地區已營業20餘年的老店，從前在科博館附近，現遷址大隆路，但美味並沒有隨之改變，保留傳統日式居酒屋小店給人放鬆自在的感覺，郭老闆希望每個客人都能在這自然的空間找到家的感覺， 在料理方面，則有許多經典的日本傳統食物，如：雞肉明太子、茄子田樂燒，都是老饕們不可錯過的招牌，新鮮又相對平價的菊川日本料理，是可以讓客人花相同的費用，吃到更多種類的日本料理店，也是想輕鬆喝一杯聊聊天大啖串燒的好去處。
台中-菊川日本料理為了讓客人能以更實在的價格品嘗到更多樣化的美味，特別提供台中【菊川日本料理】VIP滿額贈$1000可抵$1200 (本券建議雙人使用)
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菊川日本料理
居家溫馨的老店，是放輕鬆的好地方。
菊川除了食物新鮮美味之外，店內的花藝擺飾皆出自於店長的親手之作，對店長來說，是希望能讓顧客在享受精緻美食之外，又能欣賞到池坊的花藝之美，店長將花藝的精神與內涵和料理結合，呈現出新的菊川風貌。吧台區可以讓客人看著師傅巧手將食材變成一道道料理，而獨立桌區或包廂區則可以讓客人和朋友自在聊天，一邊品嘗日式料理。
【茄子田樂燒】 茄子田樂燒是非常道地的日本鄉土料理，每個步驟都不可以馬虎，才能色香味俱全。亮紫色的茄子必須要先用油炸過以確保外皮不會變色，接著用水煮軟，也煮掉多餘油脂，再塗上師傅親自調配的味噌醬烘烤，最後再撒上白芝麻跟薑片提味，是店內的經典料理。
【番茄紫蘇沙拉】 這道菜是許多女生的最愛，每每端上桌總讓人期待，看似小漢堡的外表，內在一點可是都不馬虎！川燙後的牛番茄必須先泡冰水剝皮做定型，在夾層中放入蟹肉沙拉、生菜絲、美乃滋，最後再淋上酸酸甜甜的紫蘇醬，是非常適合夏天的清爽開胃料理。
【鮭魚蛋包飯】 鮭魚蛋包飯的內餡靈魂-鮭魚鬆，是由店長和師傅親自挑選大尾的鮭魚，並經過多道手續，從醃製到烘烤，純手工自製而成的，再加入細細的蔥花去拌炒，香氣自然揮發出來，覆蓋軟嫩的蛋皮與海苔絲，是一道讓人從身心都得到滿足的料理。
【雞肉明太子】 雞肉明太子是由軟嫩多汁的雞腿肉，裹上明太子和美乃滋調製成的明太子醬，再進行烘烤而成，保留明太子原有的顆粒口感，再加上清脆的蔥段，融合在一起的味道真的非常適合來一杯冰涼的啤酒，就是爽快！！
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