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網路優惠價: 99 元 限時特惠熱賣 採用上等中藥材 A1 肉骨茶湯料35g ★20年獨家傳統配方,使用上等香料製成,香味獨特,素食者也能享用道地肉骨茶美味★ 內含:當歸、玉竹、八角、桂皮、白朮、甘草、 熟地、黨蔘、茯苓、川芎。 烹調方法 依個人喜好取適量排骨洗淨備用,鍋內注入清水八碗及香料一包,煮滾後加入排骨, 以中煮約半小時。上桌前加入胡椒粉適量,即可供食。可依個人喜好增加其他食材。 肉骨茶介紹 肉骨茶是新馬著名的地道佳餚,聞名於東南亞,也是新馬人的驕傲。 說來這人間美味,可是見證了南來的福建人的辛酸史。 話說當時南移的華人,來到南洋多以出賣勞力為生,生活相當辛苦。 肉骨茶便是有位小販,使用中醫師調配的多種養生藥材和南洋盛產的胡椒, 配上以豬肉骨熬成的湯,混合白飯後,便宜賣給苦力吃以補身增加他們的體力。 經後人的改良和演變,加上生活逐漸優渥, 肉骨茶已從供苦力飽肚的“粗茶淡飯”變成了民間的“上等菜”。 肉骨茶雖有茶字,卻不是茶,含幾十種名貴中藥材,所以是地地道道的中藥排骨湯。 內容含有當歸、玉竹、八角、桂皮、白朮、甘草、 熟地、黨蔘、茯苓、川芎等... 幾十種名貴中藥材,所以是地地道道的中藥排骨湯。 再加上多種熱帶香料,符合現代人的美味藥膳。 現在最低只要: 99 元 價格隨時會變,把握機會 |
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